餐饮行业因其投资低，收益好的特色而深受投资创业者的青睐。但是想要成功的开一家餐饮店，还是需要经营者掌握一定的经营方法，今天为大家整理了以下几点经营者不可不知的经营方法，希望对大家有所帮助。　　一、专注产品和目标　　如今的餐饮市场，激烈的市场市场，稍有不慎就有可能导致餐饮店失败。而面对市场中多变的形式，经营者就要学会利用这些新型的平台，为餐饮店谋求新的发展。在饮食方面，消费者最为在乎的还是口味...

如今餐饮各类打折、营销活动层出不穷，活动过程中人气儿很旺，可一旦结束几乎就是门可罗雀的地步了。消费者都不傻，有便宜为啥不占呢？没便宜了，我还来啥？　　过多的打折、促销，让消费者忽略了产品本身的品质，对于价格变得分外敏感。这既不利于回头客的培养，也不利于老客户的维护。所以，如何让消费者的焦点转移到产品本身，培养更多的回头客，是餐饮人需要考虑的。一、厚待“回头客”更要善待“头回客”　　消费者之于...

餐饮创业是一项充满挑战的事业，想在竞争激烈的市场中获得成功，创业者要不断努力，从味道、服务、营销等多个层面去努力，才能维持良好的经营状况。 01.提供优质的服务和产品提供优质的服务和产品是维持良好经营状况的基础。创业者需要认真分析市场需求，了解顾客需求，提供符合顾客需求的服务和产品。同时，创业者还需要注重产品和服务的质量，确保顾客满意度高，口碑良好。 02.制定合理的经营策略创业者需要制定合...

在当前媒体平台为主要获客途径的市场环境下，要保障店内的客流量，就必须在评价和打分上下功夫。

餐饮开店选择项目很重要，但相对来说也是比较困难的事。尤其是近年餐饮市场竞争日益激烈，一个好的项目可以快速的打开市场。而一个不好的项目则能加快店铺的衰败。从而，自从消费结构升级之后，开什么店做什么项目就成了广大创业者关心的首要问题。今天田田和大家一起来看看开店创业怎么选择项目吧~

     7月14日-7月16日，在各位餐饮同行的共同期待中，由郑州市餐饮与饭店行业协会、郑州企阳典克展览有限公司联合举办的2023 第八届郑州餐饮业博览会、2023第八届郑州火锅食材用品展览会在郑州国际会展中心火热开展，并在参展单位的努力与餐饮伙伴的支持下，取得了圆满成功。

火锅在我国有数千年的历史，一直深受国民喜爱，无论春夏秋冬，百搭美味的火锅都是餐桌上的一道美味佳肴，是当之无愧的国民美食。据美团点评发布的《澳门正规游戏平台》显示，在各个餐饮品类中，火锅店铺数排名第三，营业额却位居第一，火锅贡献出了整个餐饮行业22%的营业额，也是其中唯一一个占到两成以上的品类。巨大的市场需求当前，众多人马纷纷涌入火锅赛道并意图从中分得一杯羹。但同时，由于火锅的标...

2023助考路上，有你有我。河南省澳门游戏平台大全有限公司在高考来临之际，为充分发挥企业的带头引领作用，携手旗下六大餐饮品牌“陈氏大虾、阿田大虾、阿田串串香、阿田鲜炒鸡、阿田淮王鱼、阿田先生”开展了本次高考送水送物的助考公益活动，为全面做好本届考生高考各项后勤工作，献上阿田人的一份力量。6月6日上午，以“温暖高考·爱在沈丘”为主题的助考公益活动启动仪式在周口沈丘顺利召开，作为拥有17年餐饮连锁经验的...

中国餐饮市场连锁化进程不断加快的同时，餐饮市场上的连锁品牌也越来越多。那么投身于餐饮行业，如何从中选出更具优势，更有发展潜力的连锁餐饮品牌，成为每一个加盟商必须要思考的问题，选择的维度也不外乎以下几种1、门槛低刚开始踏进餐饮这个行业，我们普遍会选择投入成本相对较小，运营成本比较低的项目，小店一方面房租低，另一方面所需投入的人力成本少，3-4人即可支撑起一家门店的经营，所以，加盟者承担的风险相...

在众多创业类别中，餐饮创业近年来的热潮非常高涨。企业家在进行投资时，通常会考虑到钱的预算和创业的难度。另一方面，餐饮业由于成本低、难度低，在这个开放的时代餐饮业越来越受欢迎。虽然从事小型餐饮投资的企业家可以以加盟的方式进入行业，有效规避风险，同时降低创业风险一方面，有品牌公司的指导，开业后的经营方面的操作变得容易。加盟创业在小型餐饮行业具有非常强大的竞争力，创业项目餐饮加盟仍然存在失败的风险...

做餐饮到底是先做品牌，还是先赚钱？答案一定是先赚钱！上来就夸夸其谈打品牌的，一定会死！什么原因？第一、品牌是经营的结果，而不是你想做就能做出来的！不要以为注册了商标，设计了一个好看的LOGO，有了精致的装修，进行了平面设计，你就是品牌了？它还不叫品牌，它只是一个商标而已！品牌是靠经营而来的，不是什么搞一些虚头巴脑的东西就成了品牌！第二、品牌是一个容器，它里面装载的是品类、品质和品味，对客户而...

自全面优化防控后，餐饮消费市场已经进入恢复周期。面对即将到来的恢复周期，餐饮人该何去何从？作为在餐饮行业摸爬滚打十多年，专注于研究单店稳定持续盈利，亲眼见证餐饮被移动互联网改造的全过程，并亲身经历餐饮多次转向的老餐饮人，我想结合自己在餐饮一线的思考，给大家几条真挚而诚恳的建议！01重新梳理餐饮目标找准努力方向曾经，餐饮创业者拥有很多不切实际的目标，有些餐饮人一个店都还没有开，却已经在讨论几百...

无论从营收规模，还是消费者心中的地位，火锅都已成为公认的餐饮第一大品类。但也有不少人认为，因为这些年的飞速发展，火锅的天花板已到。未来，火锅难道就是大家看到的这样了吗？火锅还能带给我们什么惊喜吗？如果要说分布最广的餐饮品类，火锅一定位列前三甲。但也正因为火锅的飞速发展，以及进入门槛较低、同质化程度高，让很多人认为，火锅的天花板已经显现，或者将要显现，势能正在降低。而一些人也认为，这些年火锅企...

门店选址，一直是餐饮创业中，非常重要的一环，也是新手老板频繁掉到坑里的一环。但主要是从门店选址的共性来说。今天，我想从另一个方面，来聊一聊餐饮门店选址。天花乱坠的选址教程，可能是在割你的韭菜门店选址极为关键，所以，网上介绍餐厅选址的文章，教程铺天盖地，吸引很多新手去缴费听课，然后被割韭菜。在公众号，在知乎，在头条……在各种餐饮媒体上，一定可以看到各种“选址7条黄金法则”、“选址3条秘籍”、“...

陈氏大虾！我们不玩虚的，拿数据说话，靠的就是口碑！陈氏大虾采用的是全新的产品配方，所以在口味上很有优势，秘制大虾风味，还有着特色化的搭配，不管是口味多么刁钻的顾客都一定可以在这里找到适合自己的口味，消费者在这里吃饭，味蕾可以得到很大程度的满足。陈氏大虾的魅力是让人无法抵抗的。陈氏大虾火锅坚持健康火锅、亲民火锅、营养火锅的经营理念，以传统工艺精心调制的高汤为底味，配以秘制配方，以虾为本店特色，...

“开餐厅靠老板，挣钱靠店长。店长强则餐厅强，店长弱则餐厅弱。想开多少家店，前提是有多少个优秀的店长。餐厅管理向来繁琐辛苦，在任何一家餐厅中，店长都扮演着重要的角色，既是门店的代表，对营业额负责，又要处理好员工、顾客及社会有关部门的关系。简单来说，一个优秀的店长在日常工作中需要为全店的人、钱、事、货物、制度负责。1.按照以往的营业数据来预估每天的营业额通过预估营业额来合理排班是虾火锅店节约成本...

合伙，是餐饮创业路上绕不开的话题。毕竟对于这个对人依赖度极高的行业，一个人是玩不转的。所以，很多创业者都希望能够找个合伙人一起干。但因为合伙，最终导致关系破裂，甚至反目成仇的案例也不少。网上有个段子，讲合伙人常见的四个阶段，同心同德，同床异梦，同室操戈，同归于尽。我相信你一定不愿意因为合伙，和朋友最终走向“同归于尽”。

吃火锅在中国人的饮食生活中已经变得十分普遍，老少中青各类人群都是火锅爱好者。然而也有不少人发现，火锅行业长期以来的发展似乎并不尽如人意，突出表现为食品的营养价值不够高，口味口感不够好，已经无法迎合民众的需要。陈氏大虾虾火锅是中国火锅市场的一个优质品牌，它在制作工艺上突破传统模式的局限，整合优势人才力量进行工艺创新，并大量使用天然新鲜的绿色食材，从而推出了四季皆宜的虾火锅美食，受到众多顾客的追...

做餐饮，选择大于努力，品类的选择，产品的选择，经营模式的选择，品牌的选择都很关键。本文将从产品选择，经营模式的选择，以及品牌的选择三个方面来深度解析餐饮创业如何正确选项目。1.选品找风口赚块钱VS做品牌谋发展做餐饮的核心是做产品，所以创业初期选产品很重要。我们在市面上能见到各种餐饮项目：有一些项目在某个时间段里非常火爆，到处开店，过了一两年突然就销声匿迹了。还有一些传统的项目，普通又很常见，...